İnanılmaz Sağlıklı Makarna Tarifleri

Diğer yemekler gibi, kilo vermeye çalışıyorsanız veya daha sağlıklı bir yaşam tarzına başlıyorsanız, makarnayı daha besleyici ve daha lezzetli bir yemek seçeneği haline getirebilirsiniz. Bu, kullandığınız maddelerdir. Suçsuz taze sebze ve baharatları kullandığınızdan emin olun!
İşte kesinlikle deneyebileceğiniz 2 sağlıklı makarna tarifi:

Sebzeli Kızartma Sağlıklı Makarna

Neye ihtiyacın var:

• Taze pişirilmiş 1 kilogram makarna
• 2 adet küp şeklinde patlıcan (derisi üzerinde)
• İnce kibrit çöplerine dilimlenmiş 2 havuç
• İnce kibrit çöplerine dilimlenmiş 1 kabak
• 1/2 büyük soğan, dilimlenmiş
• 3 diş kıyılmış sarımsak
• 2 su bardağı bebek domates, ikiye bölünmüş
• 3 yemek kaşığı balzamik sirke
• 2 1/2 yemek kaşığı doğranmış taze kekik yaprağı
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 1/2 çay kaşığı pul biber
• 1/4 çay kaşığı tuz
• Tuz ve öğütülmüş karabiber tadı

Patlıcan, havuç, kabak, soğan, domates ve tuzu bir kapta karıştırın. Bir fırın tepsisine koyun ve önceden ısıtılmış fırında (425F) 20 dakika pişirin. Hazır olunca sarımsak, kekik ve limon suyunu ekleyin. 15 dakika daha karıştırın ve pişirin. Pişmiş makarna ve közlenmiş sebzeleri bir tencereye koyun ve balzamik sirkeyi ve pul biberleri ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Servis yapmadan önce iyice karıştırın.

Doyurucu Fıstık Spagetti Squash

Neye ihtiyacın var:

• 2 spagetti kabak, soyulmuş, tohumlanmış ve enlemesine ikiye bölünmüş
• 2 diş kıyılmış sarımsak
• İnce doğranmış 2 inçlik parça zencefil kökü
• 1 limon, suyu sıkılmış
• 2 su bardağı doğranmış tatlı patates
• 2 bardak su
• 3/4 fincan fıstık ezmesi
• 1/2 bardak kişniş
• 1/2 kuru kavrulmuş fıstık
• 3 yemek kaşığı soya sosu
• Acı sos
• Tuz

Ağızlı bir fırın tepsisine kabak koyun ve üzerine tuz serpin. 15 ila 20 dakika bekletin. Hazır olduğunuzda, tuzu silin ve önceden ısıtılmış fırında (400F) 30 dakika pişirin. “Spagetti erişteleri” oluşturmak için şeritleri soymadan ve ayırmadan önce 15 ila 20 dakika soğumaya bırakın. Fıstık sosunu hazırlamak için tatlı patatesi orta-yüksek ateşte bir tencerede 2 su bardağı su kullanarak kaynatın. Ateşi kısın ve tatlı patates yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Hazır olduğunuzda, fıstık ezmesi, kişniş, yer fıstığı, soya sosu ve istediğiniz kadar veya az sriracha ekleyin.

Malzemeleri iyice karıştırın ve 2 ila 3 dakika daha pişirmeye devam edin. Isıdan alın ve ardından karışımı blendere aktarın. Pürüzsüz olana kadar püre haline getirin. Spagetti kabağını servis tabağına koyun ve üzerine fıstık sos koyun.
Sağlıklı makarna tarifleri mi arıyorsunuz? Başka yere bakmayın – bu lezzetli olanları deneyin!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *